особенно когда твой фамильяр - летутая обезьяна

или псевдодракон

Или ястреб

или крыса)0)0

само заклинание имеет одну цель с дистанцией касание. это эффект, которое оно дает уже АоЕ. так что технически можно раздвоить метамагией

Нельзя раздваивать заклинания с концентрацией, потому что технически это два заклинания, а это противоречит механике концентрации

можно, читай описание:
Если вы используете заклинание, нацеливаемое только на одно существо и не имеющее дистанцию «на себя», вы можете потратить количество единиц чародейства, равное уровню заклинания (1 для заговоров), чтобы нацелиться им на второе существо-цель в пределах дистанции этого заклинания.

Чтобы применить этот вариант, заклинание не должно быть способно нацеливаться более чем на одну цель на текущем накладываемом уровне.

так что даешь толпу огнедышащих сопартийцев

Заклинание как было одно, так и будет. Просто у него теперь 2 цели, а не 1

Есть понятное объяснение от создателей, где говорится, что по их мнению мешает удвоению заелинания:
У заклигания дистанция "на себя";
Заклинание действовует на объекты;
Позволяет выбрать более одного существа, на которое оно подействует, на том уровне, на котором вы его накладываете;
Заклинание может заставить более одного существа совершить спасбросок до того, как закончится;
Заклинание позволяет вам сделать бросок любого вида, который может подействовать более чем на одно существо до того, как заклинание окончится.
В любом случае последнее слово остается за мастером, но, зная о подобном пояснении, уверен, он в большинстве случаев запретит удваивать дыхание дракона, ледяной кинжал и другие заклинания, косвенно бьющие по площади

Мастер может запретить что угодно, но по правилам это не запрещено.

Единственное ограничение в том, что в описании должно быть указано, что целью является одно существо, а в дистанция не "на себя".

Замбри Сусанин получается

Такая же: 15 футов.

Если вы намекаете на то что яд или кислота продолжать падать под своим весом, то скорее всего они, т.к. созданы с помощью магии, просто распадаются преодолев дистанцию в 15 футов.

Мне кажется, более уместным будет дополнить вопрос. Какая форма будет у области поражения при направлении заклинания вниз? Получится ли круглая область с диаметром 15 футов в месте пересечения объемного конуса с землей?

Если находиться строго в 15 футах над землёй, то да. Область "конус Х футов" в днд означает, что и высота конуса, и диаметр его основания равны Х футов. Если находиться ниже, то область на земле будет меньше. Если находиться выше, то конус до земли не дотягивается

Используется твоя базовая характеристика для заклинаний и твоя сложность спасброска от них, а не существа, на которое его наложили.

Нет, такого ограничения нет, можно наложить на себя бонусным действием, а действием с этом же ходу выдыхнуть энергию. Конечно можно придраться к вордингу, что из-за накладывания заклинания бонусным действием: "В этом ходу вы не можете накладывать другие заклинания, за исключением заговоров со временем накладывания «1 действие».". Только вот выдыхание энергии действием это не накладывание этого заклинания, а его использование, что не подходит под ограничения правил наложения заклинаний.